上海水果冷库造价

水果保鲜冷库造价，水果保鲜冷库作用

@冷库 @水果保鲜库 @冷库造价 如果冷库建造地在苏州的话，30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在1.8万-4万元，100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。

水果冷库主要用于水果的储藏及加工，它能使冷库内保持水果适应的低温，使储藏时间更长。冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热，大程度控制外界传入热量。水果冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能，提高冷库的使用周期，有效的保证它的经济价值。

水果保鲜冷库基本原理。水果保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害；夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所须的低温、高湿条件。

水果保鲜冷库技术要点

①库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质

好、保鲜期长。

②不用制冷设备，仅用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。

③适宜在年平均气温低于13~C，冬季低气温在-8°C以

下的地区建库，气温越低效果越好。

④自动化程度高，管理方便